广州市御厨餐饮管理有限公司

广州西点培训.

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课程详情2010-04-10 17:37
广州西点培训

                            西中点高级培训班

学  习  内  容:

1、包括以上初级、中级的全部课程,再加以下高级的全部课程。
2、法式太妃杏蛋糕,英式芝式蛋糕、樱桃巧克力蛋糕、布朗尼蛋糕、香杏金山蛋糕、红酒雪梨幕斯、乌龙洋梨幕斯、蔓越莓幕斯、酸乳幕斯、金牛角丹麦包、菠萝丹麦包、苹果丹麦包、丹麦包吐司、草莓天使派、蓝莓果味嗒、萄嗒、黑樱桃干派、扇形、玫瑰花型、百合花型等60个品种,巧克力造型制作、巧克力沙架、巧克力软架、意大利糖霜、绿茶糖霜、陶艺蛋糖等30个造型。
3、送工衣2件和炸鸡腿。

学时:
白班:半年

夜班:7个月

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