课程详情2010-11-26 11:12
学烹饪技术到华南福州厨师培训，烹美味食物，享厨师人生X8。
学烹饪技术到华南福州厨师培训，*华南福州厨师培训教您烹饪香得连壳也不放过——椒盐香酥虾。仔细瞧好了哦，学烹饪技术到华南福州厨师培训，*华南福州厨师培训教要开始美味烹饪了哦。
原料:（学烹饪技术到华南福州厨师培训）
鲜活虾250克、青椒、红椒各一个、姜末、蒜末、椒盐、葱花、淀粉各适量
做法:（学烹饪技术到华南福州厨师培训）
1、将虾洗净，剪去虾须，再用刀子从背部剖开，挑去虾线；青红椒洗净去蒂去籽后切成末
2、将挑去虾线的虾放入装有淀粉的碗中使其裹上淀粉，再放入漏勺中抖去多余的淀粉，待用
3、热锅内放入适量的油，大火将其烧至七成热后转中火，下入处理好的虾，炸至虾皮酥脆后再转大火炸约十几秒钟，然后用漏勺将其捞出，沥干油分
4、另起锅放入少许油，下入姜蒜末炸出香味后下入青红椒炒匀
5、下入炸好的虾，再撒入适量的椒盐与葱花，炒匀即可出锅
学烹饪技术到华南福州厨师培训，华南福州厨师培训经验分享:
将虾炸至酥脆后再转大火稍炸一会儿，可将其里面多余的油分逼出。
嘿！那只手手是哪个的呀？都还没起锅呢，咋就把手伸进锅里吃起来呀。呵呵，学烹饪技术到华南福州厨师培训，满屋飘香。
学校网址:
厦门校区:0592- 厦门湖里大道78号
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福州校区:0 福州市台江区国货西路234号
