课程详情2009-02-16 16:35
班 别
学习内容
学费收费(元)
学时
特色
学费
实习费
合计
日本
居酒屋师
日式菜、煎菜、刺身、拼盘、沙律、蒸物、煮物等二十多款正宗日菜
100
1900
2000
三周
天天实操
日本居酒屋师课程表
1
甜醋莲藕片、海带拌章鱼爪、辣味曾拌黄瓜
2
刺身拼盘:三文鱼、吞拿鱼、甘虾、八爪鱼、扇贝
3
日式薯仔沙律、什菜沙律
4
盐烧鲭花鱼、原只烧鱿鱼
5
京葱鸡块、鸡肾串、鸡中翼
6
天妇罗
7
炸鸡块、日式吉列牛扒
8
炸薯仔块、吉列牛肉串
9
酒蒸蛤、酒蒸银雪鱼
10
日式烧牛扒饭
11
土豆茸牛肉
12
鸡玉井
13
味曾煮鲭鱼
14
海鲜火锅、味曾鸡肉火锅
15
考核