广州香裕名厨餐饮培训

广州白云区卤水烧腊班.

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课程详情2009-09-23 15:03
广州白云区卤水烧腊班

卤水980元     6天

烧腊1380元   6天

   传授*流行品种,卤水类(四川卤水、北方卤水、广味卤水、潮州卤水、)如:卤、鸡、鸭、鹅、猪、牛肉、小龙虾等。传授:南北凉拌荤、素菜制作方法技术,夫妻肺片,麻辣牛肉,山椒凤爪等。传授北京烤鸭、啤酒烤鸭、卤味烤鸭、脆皮烤鸭、密汁排骨、澳门烤肉等技术。免费传授:烤全体乳猪制作技术配方。

1.各班均可随到随学,来时持身份或者其他有效证件报名,报名后不改班、不退费;

2.本中心提供住宿,有男女学员宿舍,提供床上用品,学员只带换洗的衣服和洗刷用品就可以了,生活费每天18元(提供早餐);

3.星期一至星期六每天上午9:00-12:00,下午2:00-5:00教学(理论与实践相结合,以实操为主)星期天休息;

4.免费住宿并提供床上用品,欢迎来电咨询学习深造。

 

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