深圳煌旗餐饮桂林米粉培训班
面议发布时间: 2016-06-22 17:18:28
招生咨询电话:、钟老师:
深圳龙岗区布吉镇龙岗大道吉昌街
培训内容:
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.卤水的配方及制作技术 ;
3.高汤的熬制技巧及保存;
4.各式桂林米粉制作流程;
5.桂林米粉各种配菜的制作及要点;
6.各种调料的采购信息;
7.原料采购、存放、保鲜技术
培训过程:
信息来自【深圳鑫南北小吃培训】
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咨询电话:400-850-8622
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