珠海中式烹饪雕刻班
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发布时间: 2010-10-30 09:26:46
珠海香洲哪有烹饪培训学校？——珠海东林职业培训学校
烹饪定义:&lduo;烹&rduo;就是煮的意思，&lduo;饪&rduo;是指熟的意思，广义地说，烹饪是对食物原料进行热加工，将生的食物原料加工成熟食品；狭义地说烹饪是指对食物原料进行合理选择调配，加工治净，加热调味，使之成为色、香、味、形、质、养兼美的安全无害的、利于吸收、益人健康、强人体质的饭食菜品包括调味熟食，也包括调制生食。
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