深圳龙岗鸡蛋煎饼特色小吃培训学校

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鸡蛋煎饼的培训介绍:

鸡蛋煎饼是人类好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋煎饼的蛋白质品质优秀，仅次于母乳。一个鸡蛋煎饼所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有磷、锌、铁、这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。

鸡蛋煎饼培训内容:

1、面料的加工；

2、调味料的制作；

3、饼的制作；

4、灌浆的技巧；

5、火候的掌握；

6、刷调味酱；

7、3种口味的制作。

课程安排

步:师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。
第二步:学员亲自操作，师傅旁边指导。
第三步:学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步:理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步:提供学员所需采购设备及原料的供应市场。