杭州糕点课程排名-杭州糕点课程怎么选

糕点课程怎么选，一直困恼着想要参加糕点学习的人。大家没有这方面的专业知识，在选择糕点课程时就会不知道该怎样选择，小编今天就给大家推荐一份杭州糕点课程排名 ，希望可以帮助到杭州有糕点学习需求的朋友。培训机构的老师也会推荐一些糕点课程，建议大家试听以后再做决定。

1、月饼系列

月饼系列 学习内容 月饼类：冰皮月饼、五仁月饼、水果月饼、等广式、京式、月饼馅料配制！ 培训流程 示范讲解： 1.专业老师一对一的实战示范、 2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算 。 3.流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。 4.设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略 终身技术升级、就业...了解更多

法式西点课程因法式配方的特殊性，在配方允许的前提下，每位学员均可操作一份配料，独立控制，在老师指导下独立完成糕点制作。课程开始时，老师会先讲解当天教授的西点知识及配方特点，强调操作注意事项及烤箱温度设置，学员先看老师完整操作一次后，才开始独立操作，直至完成。课程结束后品尝成品，总结归纳当天课程要点，学员独立操作之成品均可带回，需自行携带包装盒和冷冻。 预约定金1000元...了解更多

[图片1]慕斯蛋糕 【学习内容】 一、阶段： 理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。 示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 第二阶段： 学习内容： 基本慕斯、各种水果、芒果、巧克力慕斯、紫薯慕斯、提拉米苏、柳橙慕斯、香蕉慕斯、抹茶慕斯、...了解更多

[图片2]开店全能，课程18天， 一、天课程，面包类，海苔面包，肉松包，辣肉包，椰蓉包， 第二天，培根面包，芝士面包，洋葱面包，红豆包， 第三天，葡萄面包，布丁面包，芝士条， 第四天，芝麻包，麻熟包，特级面包，牛奶面包 第五天：qq心面包，新语面包，毛毛虫面包，炸面包， 第六天：吐司，胚芽吐司，红豆吐司 第七天：山型吐司，白吐司，甜吐司，咸吐司 第八天：法棍面...了解更多

[图片3]翻糖蛋糕 课程安排 1、基础材料及工具的介绍、储存及运输。 2、三种翻糖配方介绍、制作、储存。 3、翻糖蛋糕胚体的制作、削胚。 4、蛋糕接缝处理（糖珠法、丝带法、糖霜法、压纹法） 5、高仿真花卉的制作、上色（色彩搭配）、及后期处理。 6、抽象花卉的制作、搭配。 7、花束及瓶花的搭配、插画技巧的讲解与操作。 8、动物、人物的制作、上色。 9、复杂...了解更多

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