惠州甜品学校，惠州赛西维烘焙学校分享雪媚娘的制作方法

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惠州招生电话: 谢老师

惠州学校地址:惠州市惠民大道汝湖虾村

1、黄油软化成液体。

2、糯米粉适量放入锅中炒熟，做手粉。

3、糯米粉、玉米淀粉，糖，拌匀，加入牛奶边加边搅拌，至无颗粒。

4、锅内放入水煮开，中火蒸20分钟。

5、趁热把软好的黄油用手揉捏。

6、将捏好的面团自然放凉后放入冰箱冷藏30分钟。

7、芒果去皮切丁备用。

8、淡奶油打发，硬一些。

9、取出面团，一个分割。

10、 碗中撒熟粉，把面皮放入碗中，加上奶油和芒果粒

11、 用手抓起来，捏紧底部。