在我们每天吃的食物当中。大家知不知道每一种食物的营养价值是什么呢,或者是什么食品有什么样的作用呢。大家应该不怎么熟悉吧,小编就为大家介绍一些。
人的一生,从初生的婴儿到即将离开人人世的老人,每时每刻都需要利用从食物中摄取的能量,供其生长、发育、维持正常生理功能和从事体力活动等的需要。即使在静止不动的情况下,为了维持心跳、呼吸、体温、血压等重要生理功能,也需要能量。人只要有生命体征存在就需要能量,如同一台机器得不到能源就会停止运转一样,人如果得不到能量,生命也将停止。由此可见,能量对生命活动是极为重要的。能量在饮食
营养上,是首先需要考虑的问题。一个人如果得不到足够的能量,体内各种营养素也很难发挥它们应有的作用。
一般情况下,健康成人从食物摄取的能量与消耗的能量应当保持平衡状态,否则就会导致体重的增加或减少,也就是造成人体的肥胖或消瘦。如果能量摄入大于能量消耗,多余的能量就会转化成脂肪而蓄积在体内,这样就形成了肥胖。如果能量的消耗大于能量的摄入,机体就会动员自身脂肪产热供能,脂肪不足时则消耗体内的蛋白质而产热供能,这样就造成了人体消瘦。肥胖或消瘦均会影响人的体质和体能。所以,保持能量摄入与消耗的平衡是非常重要的。
在看了上面的这些小编为大家介绍的关于食物的价值和我们能量的来源后是不是觉得很神奇。这些都是我们的营养师发现的问题哟。所以大家可以去广州营养师培训机构学习。
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