杭州西点培训课程内容

酷德教育西点培训课程的学习内容。前期学员主要学习的是西点的理论知识,学习如何制作法式西点的配方,以及如何使用这些制作西点的工具等等。

掌握了基础之后,我们就进入到正式的学习部分,学习的样式包括如下:巧克力蛋糕、香草奶油脆、杏仁巧克力奶油香酥脆饼、巧克力淋面、豹纹淋面、开心果蛋糕、香草奶油、草莓库利、红色淋面、开心果蛋糕、草莓蜜饯、糖渍苹果、诺曼底慕斯、磅蛋糕体等数十种西点,学习这些即可满足顾客的大部分需求了。

除了学习这些西点技术以外,我们还会为大家讲解原料采购的相关知识,让学员在学完之后也能自己轻松制作西点。这门课程学习的时间是15-18天,我们每个课程只招收10名学员,为的是保证教学质量,课程中所使用的工具也是从星级酒店进行采购的。如果你想要学习法式西点技术,那么就来酷德西点培训学习吧,欢迎来报名哦。