河北邢台咖啡师培训

古巴水晶山咖啡

在古巴，咖啡的种植是由*管理的。古巴*的咖啡种植区位于中央山脉地带。因为这片地区除了种植咖啡外，还有石英，水晶等珍贵矿物质出产，所以又被称为水晶山。目前，水晶山咖啡就是顶级古巴咖啡的代名词。水晶山与牙买加的蓝山山脉地理位置相邻，气候条件相仿，可媲美牙买加蓝山咖啡，水晶山又被称为&lduo;古巴的蓝山&rduo;。同样古巴水晶山进口咖啡每年产量也不高，所以很多时候都有价无市。

最有代表性的是&lduo;Cubita Coffee&rduo;简称&lduo;Cubita&rduo;，中文商标&lduo;琥爵咖啡&rduo;坚持完美咖啡的原则，只做单品咖啡，咖啡豆的采摘，以手工完成的，加上水洗式处理咖啡豆，以确保咖啡的质量。Cubita像一个优雅的公主，拥有高贵、柔情、优雅的特性。平衡度极佳，苦味与酸味很好的配合，在品尝时会有细致顺滑，清爽淡雅的感觉。被誉为独特加勒比海风味咖啡，古巴大使指定咖啡。

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