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轻芝士蛋糕是属于组织比较湿润的蛋糕,所以用竹签测试只要沾粘的状况不是液体就表示熟了,有一些散的组织沾粘是正常的,也可以通过用手轻压蛋糕表面,没有流动的感觉,就行了
相比乳酸,醋酸能够使面包变得更酸
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大豆粉由大豆经过干燥,去壳碾磨而成
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3.选择外观整齐、无虫害、无异味的新鲜红枣或干红枣,作为红枣蛋糕手工烘焙的主要原材料之一乌兰察布市察哈尔右翼后旗烘焙西点培训 乌兰察布市察哈尔右翼后旗
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