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冷却
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麦片:通常是指燕麦片,烘焙产品中用于制作杂粮面包和小西饼等
包品质


传统的木制案板很容易滋生,而硅胶垫不仅好清洗打理,而且防粘效果很好,四周有标尺刻度,中央更是有披萨圆饼的尺寸,作为烘焙的操作案板,简直是量身定做的,值得一提的是标准硅胶垫还能承受0℃的高温
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不多就行
汤种面团配方(%):面包粉细砂糖盐,水00


2)把低筋粉过筛
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面团拍成橄榄形,中间铺上馅料即可!长边的一边叠过来,盖住馅儿,一点一点滚过来,与另一边折合,收口处捏紧成橄榄状
只能感慨店家太聪明
举个例子,打发蛋白的时候用粗一些的砂糖会更容易打发,但是泡沫会比较粗糙


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,将炒好的馅平铺在盘子里,放入冰箱冷藏个小时,冷藏到馅不粘手了就可以了
微微回弹或者不回弹即可
7,用同样的方法放上另层蛋糕胚一层蛋糕胚,挤上调好的慕斯

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