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所以裱花车间和现烤面包车间在烘焙门店的价值很大

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上,放入预热好的烤箱,烤分钟左右

把做好的糊糊倒进电饭锅


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出油的问题主要是因为打发乳化不到位,如果你实在不会看状态就按时间来,食材尽量用冷藏的,因为天气热也是容易出油的原因,还有就是动作要快后面糊花纹的问题,每个人用的鸡蛋大小面粉的吸水程度都不一样,所以面粉的用量你们要根据自己面糊的状态来,参考我下面的图片,自己调整面粉的用

,面包的保存:晾至手温的时候就装密封袋,室温保存

然而,这还要取决于酵母的特性和用量

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不过,不管吃什么,正确的打开方式很重要

拌入大量的空气使蛋糕组织膨胀

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