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混融法:先将干的配料混合在一起,再加入融化的黄油和其他液体原料
面糊太湿,泡芙不容易烤干,也不容易保持形状
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一般加热升高至鸡蛋℃左右宜,可以削弱鸡蛋表面张力,也更容易搅打出丰富气泡
★20-3-30对~我就那个是善良的仙女儿
如果没有发酵箱用烤箱来发酵也是可以的,在烤箱中放入一碗热水制造湿度,中途可以更换几次
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烤箱预热到上下火00℃,把腌好的鸡腿肉铺在垫了锡纸的烤盘
相比市中心的面包房,开在自家楼下的反而让年轻人感觉亲切又便捷
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口袋中可以填入你喜欢的各种肉类(烤肉,火腿,香肠等),炒蛋,蔬菜,还可以搭配各种酱料
时候就要比巧克力口味的稍微多加0或0克,巧克力本身甜度就比较大,虽然有纯牛奶的调和,但还是不能比酸奶口味放的多,如果细砂糖量放一样的会,有些不喜欢甜味的朋友就会觉的偏甜
面包的发酵一般分为一次发酵和二次发酵
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