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现在败家买模具都要慎重考虑一下 以前想买就买,造成一堆模具几年都没开光 浪费了钱不算,太占地方了 这个12连烤盘买了也没用过几次 所以要找方子多用起来 其实这烤盘还是不错的 做出的面包小小个,迷你可爱...

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这是一个可能会是一个引起众怒的观点,但作为只是要求销售业绩达到万元店的烘焙店的一项功能,不设置休闲区并不算是过份

这是一个不需要资金,不需要开店,不需要发货囤货的生意


烤箱跟电饭煲和微波炉加热方式不同

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搅拌时间短的面胚,加入油脂时要将面胚软化后再加入,好面团的硬度和起酥油的硬

但要做出精致如艺术品般的闪电泡芙,缺少一点创意和功力是不行的

生产用电主要是裱花间,现烤车间的生产设备用电和半成品的储备耗用的电费,经营用电主要是指

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软欧包从原料构成上来讲,低糖,低油,低脂,更加健康

面包布丁是一道非常简单又永远不会出错的点心

如果要自己浸泡绿豆再去壳,那么至少提前就要泡好

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保存方法 保存时间与制作以及保存环境...

油皮:中筋面粉125克,水65克,细砂糖10克,玉米油5克,干酵母1克将发酵好的油皮面团取出排气,平均分成4份,油酥面团也平均分成4份

提前制作酵头,简单的将其加入面团之中,你就会唤醒面包中所有味道

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