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按煮饭键,待跳至保温健二十分钟后再按煮饭键

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把准备好的慕斯组合起来装饰,上层新鲜芒果适量准备好,先放下层:奶油慕斯,依次中层:芒果慕斯,再放上层:芒果百香果库利,后放新鲜切好的芒果即可!内容摘要:夏季马上就要到了,又开始吃慕斯甜品的季节了,今天带来一款比较好做的慕斯杯,吃

「面团的保存」▼.webp,海绵蛋糕体放凉后用保鲜膜包裹放入PVC袋内

布丁:是英文PUDDING的译音

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温水度,加入低糖酵母搅拌均匀后加入麦芽精,将麦芽精拌匀后,加入过筛后的高筋粉,完全拌匀后,封上保鲜膜放置常温度0分钟静置,然后转到0-度冷藏小时低温发酵方可使用

小搅拌器大速度开到 4 档,大搅拌器大档开到 6 档

检查和修复全部的加热器装置和自动控制系统,安装牢固,保证生产安全可靠

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不知道把南瓜泥换成橙子泥又会是什么效果


这是一道口感非常非常好的黑米糕

熔化的过程中,不可将刮刀留在盆内

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一定要注意终发酵时,油脂不能融化

已打发的奶油,可于℃-℃冷藏柜储存三天

13 40把淡奶油倒入一半进入抹茶蛋奶糊里面混合均匀,然后再把混合过的抹茶蛋奶糊倒入剩余的淡奶油里面混合均匀,那这个抹茶冰淇淋液就做好了,14 冰淇淋机器组件提前组装好,冰桶一定要在所有准备都做好之后再拿出来,把抹茶冰淇淋液一次性倒入冰桶里面,然后马上盖上盖子,开动冰淇淋机器转动,大概30分钟,明显看见冰淇淋变成固体了,就可以装出来了

海绵蛋糕是泡沫体系,油脂蛋糕是乳化体系下沙西湖区拱墅区咖啡培训