杭州港焙国际西点

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发布时间: 2020-08-18 14:17:57

14天美味之旅,跨越欧亚大陆


异国风情,独特建筑,美食艺术


此行我们收获的不仅仅是艺术的熏陶


更多的是对世界先进西点技艺的学习


带着对世界的无尽好奇和无价的收获


本次的意大利美味之旅圆满结束!



"意"路成长


游学不仅仅是享受,更是近距离的感受大师精神、体验艺术的美感和自身技艺的磨炼。


众所周知,意大利有三宝——披萨、意大利面和意大利冰淇淋。尤其是意大利冰淇淋,以细腻的口感、独特的配方和口感享誉全球,从制作工艺上讲,单纯的配方是制造纯粹口感的秘密武器,不论哪一款冰淇淋,它的配方中永远没有任何添加剂,并且始终都是专业厨师手工制作,由此可见它的出身不凡。本次课程我们就跟随大师一起,体验了一次手工制作冰淇淋的过程。







大师亲自指导



意大利冰淇淋不会冰冻得很硬


口感细腻轻盈如丝


浪漫的感受不绝于口


你想尝尝冰淇淋蛋糕的美味么

 


在帅气的冰淇淋大师亲自指导下,学员们的技艺得到了跨越式的提升,课程的难度也随之升级,我们进行了本次游学后的课程——翻糖的艺术和意大利甜点的制作。意大利美女老师亲自为我们演示了翻糖花的技艺,并指导学员们一起制作了多款意大利经典甜点,在甜蜜的氛围中为课程画上了圆满的句号。




与美女老师合影留念


作品完成


我们毕业啦


所有课程结束后,意大利皇家烹饪举办了盛大的毕业典礼,并为学员们颁发了毕业证书(证书可帮助学员在欧盟申请就业或开办餐厅),学员们也将被录入 I.F.S.E.就业岗位数据库中,可定期获知在意大利及其他各国的相关岗位需求,并得到 I.F.S.E.的推荐。




每一次游学,都是一次成长的历练


我们在路上,开拓眼界与格局


在路上,遇见不一样的自己


发现世界,发现自我


我们会一直与你同行


港焙美味之旅仍在继续

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