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杭州港焙西点西餐小编带你参观翻糖蛋糕,开启梦幻之旅。

 杭州港焙西点学校学生作品

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在过去,翻糖蛋糕被视为贵族的象征,只出现在英国皇室的婚礼上。而今,古老的英式翻糖和现代西点技巧巧妙的融汇,走进千家万户,实现完美的传承与创新。对于翻糖艺术的追求正体现在我们对新手法新技术无止境的探索,而翻糖蛋糕的魅力正一步步侵入人们的生活,下面小编带领大家开启甜蜜的梦幻之旅。

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用甜蜜的翻糖打造出各种精致的细节,或童话,或神秘,或梦幻。在美丽的外表下,每一个作品就像在诉说一段故事,天真童趣的卡通送给爱的宝贝,浪漫唯美的玫瑰花搭配各种纯白蕾丝装饰,梦幻般的爱情似乎就在眼前。

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翻糖蛋糕已渐渐成为当今蛋糕装饰的主流,通过延展性的翻糖塑造出各式各样的造型,并将精细特色完美的展现出来,造型的艺术性无可比拟,充分体现了个性与艺术的完美结合。

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