杭州港焙西点烘焙

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发布时间: 2020-09-06 10:16:55

2月29日,港焙学校"校园文化节"系列活动迎来了西点陶艺蛋糕大赛。




比赛于上午九点半正式拉开帷幕。比赛开始前,学校西点专业杜主管详细介绍了此次比赛的要求和考核细节:比赛要求参赛选手们在规定的90分钟时间内运用不少于三种的陶艺手法制作陶艺蛋糕。此次比赛吸引众多师生前来驻足欣赏。


伴随着比赛开始的哨音,参赛选手们正式展开角逐,现场60余名参赛选手个个胸有成竹,沉着自信。只见转动的裱花盘上,他们熟练地构造着各式造型,过程紧张而不失稳重,注重大局而不失细节。裱花嘴里五颜六色的奶油富有生命般涂抹在蛋糕框架上,静谧的蛋糕在绵密奶油的装扮下瞬间绽放。


没过多久,一个个富有创意又不失美观的蛋糕作品新鲜出炉,一个个作品犹如一幅幅精美的艺术品,在阳光下散发着诱人的奶香,引人注目。


比赛结束,几位评委老师本着公平公正的态度对每一个选手都打出了分数。不少的作品,得到了评委老师的一致好评。"一分耕耘,一分收获",同学们今日取得的成绩离不了他们辛勤的付出和流下的汗水。

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