杭州港焙西点烘焙

杭州余杭区哪里可以学烘焙

发布时间: 2020-10-13 11:21:48

近有很多人都有这样的困扰:


我适合做调酒师吗?


调酒这个行业的前景到底怎么样啊?


我能坚持得下来吗?


先看看别人是怎么说的吧


 


@余温i


很好


言简意赅,很好


 


@人杰地灵


我就是调酒师,哥们儿我调的不是酒是艺术


姐们儿我写的不是文章是寂寞


 


@!大爱 Vae


我也想学调酒,我觉得调酒师好帅、好酷!


而且现在的调酒师很有发展前(钱)途……


很社会,欣赏你!


 


@杜若蘅芜


只要自己喜欢。调酒本身就没有限制。


你愿意怎么做。怎么喝,那就是你的法则。


洒脱,随性




@匿名用户


调酒师是一种生活方式。


说得好!


 


@19theway


我喜欢调酒确是喜欢其本身,


冰和水,酒和杯,酒和酒,酒和水果,


味道和味道之间的微妙平衡,有趣极了。


因为喜欢,所以从事


 


@平岛岛


调酒中充满了无限可能。 


看着从自己手里摇晃出来五彩缤纷的鸡尾酒倒入酒杯里的那一刻。


真的很满足。 



 

有一部日本动漫叫Bartender,里面说得很好:Bartender是调酒师的意思,也可以这么解释,bar就是栖木、长木的意思,即为吧台。tender就是温柔的意思。合在一起,就是温柔的长木。



酒吧是一个温柔的地方。在这里,应当忘记外面的一切,追求属于自己的宁静。而调酒师的作用,就是引领你进入这样的心境。


 


调酒师是一门优雅的职业。无论是Shake时的激情,或是Stir时的宁静,动静之间皆有风度。他们所传递的是自身对于调酒的理解,是酒的灵魂,是不为所动的认真和执着,是在喧嚣中依旧保持的本真。





 


如今调酒行业前景很好,据资料显示,北京、上海、深圳、广州等大城市,每年会有4500个左右的调酒师岗位空缺。行业发展固然很好,但是,你,适合吗?


 


你习惯夜生活吗?调酒师被戏称为"午夜精灵",意味着这个职业的人群生活在黑暗中。能够长期在晚上工作,是大的前提。


 


你能不畏惧伤害吗?学习的过程是艰苦的过程,尤其是在练习花式的时候,手腿打肿,磨破皮……这都是家常便饭。吃得苦中苦方,为人上人。如果害怕受伤,索性别触碰这个行业。


 


你耐得住寂寞吗?寂寞是成功者的朋友。练习的时候,必须静下心来,一个人面对练习瓶。耐得住寂寞,才能专注认真,从而练成非常厉害的花式大招。


 


你善于表达吗?想做一个出色的调酒师,你需要有好口才。调酒师的声音,就像他的外表一样,把自己展示给客人并反映出热情、关心的情绪。只有具备一定的交际能力,才能提供满意的服务。


 


俗话说:师傅领进门,修行看个人。行业固然好,但造化还是在于从事者本人。祝愿从事调酒行业的你,能够扛得住伤害,耐得住寂寞,早日达到自己的人生目标。



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