泰顺哪里学烘焙-泰顺烘焙学校哪家好-推荐港焙

发布时间: 2021-02-13 15:13:25

美好的白吐司

白胖子白吐司的用料

高筋面粉600克,砂糖120克,酵母8克,牛奶320,全蛋1,盐5,黄油50,泡打粉2克

白胖子白吐司的做法

步骤1:面包粉

步骤2:和面

步骤3:一次发酵

步骤4:拍拍

步骤5:松弛15分钟

步骤6:擀

步骤7:擀

步骤8:卷

步骤9:整形

步骤10:二次发酵

步骤11:喷水

步骤12:二发完

步骤13:预热烤箱

步骤14:180度烤

步骤15:42分钟

步骤16:完成

白胖子白吐司的烘焙技巧

1. 发到八分满就可以。

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