开化蛋糕烘焙正规学校

咸香酥脆健康美味,今天给大家推荐的这款亚麻籽饼干的黄油比例并不高,但是饼干仍然很香酥,烤好的亚麻籽味道非常香。

健康美味黑芝麻亚麻籽饼干

用料:黄油60g 盐4g 鲜奶油50g 低筋面粉160g 黑芝麻25g 亚麻籽25g

步骤

1. 黄油室温软化,加入盐,稍微打散即可。

2. 加入放至室温的鲜奶油,拌均匀。

3. 筛入低筋面粉,再加入黑芝麻、亚麻籽,揉成团后放冰箱冷藏1个小时。

4. 上下垫保鲜膜将冷藏好的面团擀开,再放入冷藏或者冷冻一下。

5. 饼干坯变硬后取出,用模具或者刀切成小块,排入垫油纸烤盘。

6. CO-750A智能烤箱,选择"热风"模式,设置180度,预热完成提示音响后,二盘饼干同时放入,烘烤约20分钟。

7. 饼干出炉后放网架晾凉即可。

    午后来一块亚麻籽的咸饼干,满口香酥,怎么吃都不腻!健康美味的饼干老少皆宜,