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精益求精: 精益求精是西点西餐大师的基本素养,也是银河天幕的自身信仰。银河天幕不仅要求每一位学生像艺术家一样思考、行动,而且要求教师在教学过程中不放过细节,用以培养学生的精湛技艺和追求的创作态度。

引导革新: 银河天幕,课程与工艺保持高水平,不断革新教学模式与方法,培养学生革新与创新能力。

关怀成长: 银河天幕用爱与责任关怀学子,教育学生恪守西点西餐大师天然的道德要求,注重提升学生职业素养,在技能要求之外,为学生获得职业生涯的久远发展打下基础。