2021年湖南长沙**职业高中酒店管理专业介绍

酒店管理本专业

具有必备的酒店管理基础理论知识和酒店管理专门知识、全面掌握酒店服务的基本技 能;具有现代管理理念以及中、高级酒店服务技术与酒店管理水平等实际工作能力,以高星级酒 店前厅、客房、餐饮、娱乐、康体等业务*的领班、主管及*经理为主要就业岗位,以酒店 行政、财务等职能*的经理、执行经理及总监为发展目标,能够适应于管理、月艮务线需要 的全面发展的高星级酒店管理专门人才。照护(护理方向)本专业培养具有扎实的医学和护理学基础理论及相关自然科学知识,具有较强的护理实践和 人际交流能力,具有良好的职业道德、人文素养和创新精神,融护理、保健、康复为一体的应用 型护理专业人才。
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城市轨道交通管理本专业

培养德、智、体、美全面发展,重点面向基层、面向业务线的实用型高等专门人 才。掌握现代城市轨道交通运营管理的基础专业理论和知识,具备城市轨道交通运营管理的实际 运作能力。机场运行管理本专业培养拥护党的基本路线,具有较高的政治素质、文化素质、专业素质和身体素质,具 有坚实的英语基础,熟练地掌握民航空中服务操作与管理的专业基础知识和技能,具备从事国内 夕卜航空公司的空剰艮务、地勤服务及民航商务工作的高端技能型人才。

高铁乘务本专业

主要面向高速铁路动车乘务生产及管理一线岗位。了解旅客心理、熟悉铁路乘务规章 制度和组织管理基本知识,熟练掌握铁路乘务基本理论和实际操作技能;具有较强服务、管理、协 调和灵活应变能力、较高的英语口语和计算机应用能力,能为旅客提供高品位、高质量的服务的 具有务实创新精神和终生学习能力的高端技能型人才。