湖南食品检验专业学校 湖南护士学校
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发布时间: 2021-10-05 11:02:34
食品加工技术专业
本专业主要面向食品生产与食品监督管理等*和相关行业,掌握食品微生物、食品机械设备、食品加工技术等基本知识,具备食品加工的操作技能以及设备的维护与保养等能力,从事生产加工、技术管理、品质控制等工作的高素质技术技能人才。
主干课程:食品生物化学、食品微生物与检验、乳制品生产、烘焙食品加技术、功能性食品加工技术、食品机械与设备、食品质量管理等。
可获职业资格证:高级食品检验工、营养师、HACCP内审员等。
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portant;">湖南食品药品职业 长沙 公办
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