武汉御食府包子面点早餐小吃培训
面议发布时间: 2024-12-18
社区早餐市场分析
1、假如自己开的早餐店设在菜市场或居民小区附近1公里范围,只能幅射到1万人左右,按每人每人每天消费8元分析,则自己周围的早餐市场容量每天为1万人X 8元=8万元;
2、按只有2/3的人在外面消费早餐计算(1/3在家里吃),自己早餐店周围每天就有8万X 2/3=5.3万元的早餐市场空间;
3、在早餐店附近1公里范围内,假如有10家早餐店在经营,就等于有10个人在分这5.3万元的市场,自己是其中之一,则每天可以分到:5.3万元/天X 1/10=5300元/天;
4、如果自己的早餐有足够特色与优势,在周围菜市场或小区内能打败那么几家,则营业额可以远远超过5300元/天,有可能获得:5300元/天X2=10600元/天; 利润按保守65%计算,则每天的利润可达到或超过:5300元/天X 65%=3445元/天;月利润可达:3445元/天X 30天/月=103350元/月;年利润为:103350元/月X 12月=124.02万/年;
5、就算经营得没有预计的好,甚至保守估计只产生了1/2的效益,月净利润也可达到1722元/天X 30天/月=51660元/月;年利润为:51660元/月X 12月=61.99万/年。
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