杭州港焙餐饮管理有限公司

普通酵母面包和天然酵母面包有什么区别?

发布时间: 2024-12-23

杭州港焙西点培训学校的老师将会为您来解答以上问题,制作过程耗工、长时间发酵为天然酵母面包的特色,发酵完成约16~18小时就该进入烤箱,否则会发酵过度,风味、外观会变差,因此也考验师傅的功力。与天然酵母相比,商业酵母缩短了烘焙业的工时,从发酵到烤焙完成,快只要一个小时。想知道更多关于酵母面包的制作问题。欢迎拨打我们下方的热线电话。

更多培训课程,学习资讯,课程优惠,课程开班,学校地址等学校信息,请进入 杭州港焙餐饮管理有限公司网站详细了解
咨询电话:15757356768

学员评价

相关文章

最新文章

相关课程

温馨提示:提交留言后老师会第一时间与您联系! 热线电话:400-850-8622