济源高级电工什么时候报名考试有哪些流程
面议发布时间: 2022-06-14 11:53:57
中职烹饪教学中美学的重要性可以更好地弘扬*的饮食文化*作为有着悠久历史的文明古国,烹饪是我国各族人民勤劳和智慧的结晶,是我国宝贵的民族文化遗产。享誉全球的*烹饪技术囊括了多种科学知识和科技成果,并且日益成为精密的综合性实用技术,体现了烹饪者的审美能力,审美趣味和文化内涵,因此对烹饪美学的学习是对我国传统文化的继承,弘扬和发展。
初级厨师证:经本职业初级正规培训达规定标准学时数,且取得毕业证书。在本职业连续见习工作2年以上,本职业学期满。
中级厨师证:取得本职业初级*证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,且取得毕业证书。取得本职业初级*证书后,连续从事本职业工作5年以上。
高级厨师证:取得本职业中级资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本职业高级正规培训法规定标准学时数,并取得结业证书。
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选择题
249.>人体内的微量元素是( C )。
A、钙 B、磷 C、铁 D、钠
250.>谷类原料的限制氨基酸是( D )。
A、蛋氨酸 B、酪氨酸 C、丙氨酸 D、赖氨酸
251.>维生素C含量*低的食物是( A )。
A、山芋 B、柑桔 C、猕猴桃 D、辣椒
252.>锌含量*高的食物是( B )。
A、小虾 B、牡蛎 C、鳗鱼 D、草鱼
253.>饮食业成本控制的特点主要体现在变化的成本比重大、( B )和成本泄露点多三个方面。
A、固定成本不便控制 B、可以控制的成本比重大
C、成本控制困难 D、不可控成本比重小
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