很多酒企的朋友找到我的时候,对我诉苦,说以前卖酒很简单,现在我把包装设计漂亮了,酒质量也提升了,价格也便宜,为什么消费者就是不买单呢?现在消费者需要的到底是什么?白酒还能做吗?还能卖出去吗?无比困扰。
今天酒皇叔就给大家分享一下白酒的营销策略,发表一些我的浅薄见解。
一、塑造酒文化故事
一个好的品牌离不开好的故事,特别是酒类品牌,那么应该怎么去写故事呢?
做到三问:一问我是谁?二问我与别人有什么不同?三问何以见得?
一款酒需要正能量的故事,故事可以是历史文化、奋斗文化、红色文化、古典文化、或者是一些诗言绝句等。现在有很多酒的故事文化让人很郁闷,很多八竿子打不着的故事被很多酒厂引用上了,让人完全看不懂,酒文化不能生搬硬套,让大家看的明白才能喝着舒畅。
这里想一样想,茅台的酒文化是什么?舍得的酒文化是什么?洋河的酒文化?成义烧坊的酒文化?让人能看得明白产生浮想,即便不喝酒的人也能说出一二,这样的酒文化才能让人产生共鸣,才能让人记住,让人产生消费的欲望。
二、做好消费者服务
卖酒就是做服务,这不容辩解。有些人认为只要酒好,规划好中间各个代理商环节分钱就可以了。其实不然,想想消费者为什么买你的酒而不是别人的酒,有可能就是因为你的服务比较好。
营销的本质就是不断地去挖掘消费者需求,满足消费者需求,从江小白来看,他用的就是走心文案,打出一瓶也可以定制,来满足消费者的精神需求、物质需求,从而提供更符合消费者的产品和服务。
三、促销迭代
不做促销酒卖不动,这是行业里许许多多卖酒人的心声,这也说明了酒促销的重要性。
渠道促销:这是酒厂*喜欢做的,能快速地看到成绩,但是现在也不好做了,效果也越来越差。
终端促销:相对渠道促销,终端才是需要真正发力和关注的方向,这里的终端也可以是单位。
酒店或个人消费者,针对不同的人群,设计好不同的促销方案,促销赠品及物料的选择。
四、广告推广
任何产品都需要做广告,更何况还是一个不*的酒。有人可能会说,我老品牌以前做过广告,现在是不是就不用做了,你思考一下,一个红遍大江南北的明星只要三个月不露面,就很快会被遗忘,所以你看很多明星,隔三差五的会弄点绯闻出来,让自己保持热度。
看看人们现在把时间都留给什么平台,那么把你的产品放到这些平台上去,增加曝光度、认知度,记住千万不要一成不变,有些广告,三五年不带变,不说消费者看着厌倦,你自己也会厌倦。五、持续推广
我们能看到这样一些酒,想广告一推就产生销量,一个月销量没起来就开始打退堂鼓,如果只是想赚一笔快钱,没有耐心打持久战的人*好不要做白酒,做白酒两三年不赚钱是平常事,三五年还在亏本的也大有人在,消费者对于一些新品牌会有疑惑,只有对于一些常年都出现在他身边的品牌会产生信任,有了信任就会产生购买。
只要认准方向就持续推广,暂时的亏损不要轻易放弃,品牌的打造需要的是日积月累,不在一朝一夕,阳光总在风雨后,只要坚持,品牌总有出头之日。
虽然如今白酒这个行业水深火热,道路也比较坎坷,更有很多产品上市就等于退市,也有很多老产品是在苦苦支撑,各个品牌的促销活动花样层出不穷,但是未来能够存活的酒企,一定只有是真正站在消费者角度,解决消费者问题的酒品牌们。
