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3.空中乘务(初、中、高)
课程名称
空中乘务(初、中、高)
开设学期
第2、3学期
参考学时
144
课
程
目
标
素质目标
1.逐渐养成认真负责、严谨细致、精心专注、精益求精的职业态度;
2.培养学生空中乘务服务理念,树立良好的真情服务意识;
3.具有良好的服务意识,在服务过程中,形象大方,举止得体,态度诚恳,注重服务细节,主动热情;诚实守信。
知识目标
1.知晓服务程序、工作标准和服务礼仪,做到工作规范化、动作标准化;
2.熟悉航空的四阶段,懂得每阶段需要完成的事情;
3.了解客舱布局及客舱乘务员的基本岗位职责;
4.熟练地按服务程序进行机上旅客服务;
5.掌握特殊旅客服务特点,进行针对性的服务;
6.掌握正常情况下开启、关闭舱门的技能;
7.理解空中乘务工作的基本流程,理解乘务员的工作内容。
能力目标
1.能根据开关舱门的规范流程,做好滑梯预位与解除滑梯预位;
2.能熟练播报各种客舱广播词;
3.能熟练进行客舱安全演示;能熟练进行起飞降落前的安全检查;
4.能熟练进行餐食准备和服务;
5.能进行客舱特殊情况处理。
主要内容
1.客舱乘务概述;
2.客舱设备检查与操作;
3.飞行四阶段;
4.迎送客服务与安全演示;
5.机上餐饮服务;
6.特殊旅客服务;
7.不正常航班服务;
8.B737、A320飞机舱门的开启与锁闭。
教学要求
1.1+X证书教材,内容贴近乘务工作,教学可多采用实际案例教学;
2.采用"教学做一体化"教学模式,灵活运用讲授法、任务驱动法、讨论法、案例分析法等教学方法;
3.采取形成性考核与终结性考核相结合进行评价,从课堂表现、作业完成度、实践能力以及多方面进行自评、互评、师评,从期中与期末考试进行终结性考核,形成性评价占比 40%,终结性考核占比 60%。
二、实施准军事化管理模式的目的
实行准军事化管理,目的是通过在日常教育中,促进学生学知识,练举止,强健体魄,更好地培养学生的组织纪律性和顽强的作风。做到令行禁止,雷厉风行,整齐划一;有利于提高学习质量,有利于全面提高学生的政治素质,思想素质和作风纪律素质,使其成为思想过硬,知识全面,作风优良,纪律严明,适应企业管理和社会需求的合格"社会人"。 长沙湘江科技中等职业学校实行准军事化管理,从学校、学生的实际情况出发,以人为本,效仿军队正规化管理的内容和形式,有所为有所不为。在管理工作中,坚持以教育教学为中心;采取理论学习和训练实践相结合、规范管理和养成教育相结合,着眼提高学生的综合素质,让学生在准军事化中养成纪律严明,吃苦耐劳,严谨求实的优良习惯。
三、培养目标
1)热爱祖国,拥护*共产党的领导,坚持社会主义道路,有社会主义民主与法制观念;2)了解我国的基本国情,具有实事求是、理论联系实际的科学态度,形成健康的世界观和正确的方法论;3)具有强烈的事业心和责任感,具有勤奋好学、热爱本专业、安心基层工作等良好的道德品质,具备良好的团队精神;4)艰苦奋斗、吃苦耐劳、实干创新的精神;具有正直、诚实、公道的作风,有良好的人际关系,有健康的心理素质和强烈的创新意识。
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怎样选择适合孩子的职业学校呢? 选择职业学校需要从专业、就业、师资、口碑、课程、管理等多个方面进行考察,既要考虑所学专业未来的就业前景,也要考虑学校是否有良好的学习氛围,更重要的是学校对孩子的管理是否到位。整体来说就是以下三点:1孩子在学校能否学到东西?主要是看学校的学习氛围、师资力量、课程体系、教学模式等。 2孩子毕业后能否找到好工作?主要是看孩子选择的专业是否有良好的发展前景以及学校是否有完善的就业服务。 3孩子能否在学校学会为人处世的道理?主要是看学校的管理是否到位以及是否重视孩子的素质教育。 家长可以通过网上查找、咨询的方式对相关职业学校有一个基本的了解,当然如果能去学校实地考察效果会更好。
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