湘潭卫生学校转校生招生

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食品营养与检测专业

培养目标:培养具有良好职业道德和文化修养,掌握食品营养与检测必备的理论知识和实践操作技能,能够胜任食品检验、质量安全管理及营养指导与管理等工作的高素质技术技能人才。就业面向:面向各类食品和农产品加工企业从事检验及质量控制工作,以及在各级食品质量检测、卫生防疫管理*从事食品质量监测、卫生监控及评价、食品营养指导与管理等工作。

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护理系有专任教师44人,其中博导1人,享受湖南省特殊津贴*1人,高级职称18人,*执业医师12人,*执业护士29人,*职业技能鉴定考评员16人,"双师型"教师占教师总数93%。其中8人获得 "*教师"、"青年教学能手"、"青年骨干教师培养对象"、"株洲市好老师"荣誉称号。近年来,全系累计获得省、市级及校级立项课题50余项,公开发表论文130余篇,主编和参编*规划教材、省编教材50余部。
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目前,我院护理专业共有临床实习医院50家,能容纳1500多名护理专业学生的临床实习。其中,湖南省人民医院、湖南省肿瘤医院、中南*湘雅一、二、三医院及长沙市中心医院等十多所医院是集医疗、教学、科研于一体的高级技术人才高度密集的大型综合性三级甲等医院,为学生临床见习、实习提供了充足的场所。长沙市三医院为我院附属医院,是全市职工医疗保险定点单位,是一所集医疗、教学功能于一体的综合性三级乙等医院,为护理专业的科研、教学、见习提供了保证。我院形成了以附属医院为主要临床教学主体,以合作医院为实习基地,与合作企业进行订单式培养的多形式的校企合作模式,形成校企共建、资源共享、人才共育、优势互补、互利双赢的校企合作有效运行机制。我院始终实行工学结合的教学模式,以就业为导向,长期以来走出了一条"实习+就业"的院校合作办学模式,有效地提高了办学活力,形成了院校双方全程合作育人、共同参与管理的有效机制。现已逐步形成了"实训体系与岗位实训过程相结合、实训标准与岗位能力相结合、专业实习与顶岗实践相结合、质量评价与医院评价相结合"的实习实训模式。与北京、广东和湖南省的50家二甲以上医院签订了护理专业"实习+就业"的合作协议。

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