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湖南化工工艺专业中专学校 2024已更新

发布时间: 2023-03-07 19:32:45

湖南化工工艺专业中专学校 2023已更新

做好教育教学方法的选择工作,教学方法作为影响教学工作质量的主要因素之一,不仅能够改变传统的教师一讲到底的模式,提高学生的课堂参与度,而且,自主、探究、合作交流等教学方法的应用来促使学生获得良好的发展。所以,我们要做好新教学方法核心思想的学习工作,要结合教材内容做好教学方法的选择工作和应用工作,以为高效课堂的顺利实现奠定坚实的基础。

比如:在应用"探究式教学法"时,教师要做好问题情境的创设工作,要通过恰当、准确的问题思考和探究来提高学生的课堂参与度,并确保学生在独立思考问题中养成自主探究问题的习惯,同时,也能确保学生在思考问题、解决问题中轻松地掌握知识,提高知识的应用能力。但是,需要说明的是,探究式教学法的应用或者说在探究式问题情境的创设中,教师设置的问题难易程度要准确,不能过难,也不能过易,反之,则会影响学生学习的积极性。所以,在教育教学管理工作中,教师要重视教学方法的选择和应用工作,要立足于教材,结合我校学生的实际学习情况来恰当地将新的教学方法应用到实际教学活动,以确保每堂课的教学目标顺利完成。做好教育教学手段的学习工作。


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高星级饭店运营与管理  
(专业代码:740104)
培养目标:
该专业为我校联合行业高校及高星级酒店企业共建专业,培养具有一定的英语交际能力,熟悉掌握前厅、客房、餐饮、会议、康乐服务与管理的技能,面向涉外酒店、高星级酒店、*度假村、大型会议中心、国际餐饮连锁机构,能够适应现代饭店业、餐饮业等服务业一线岗位的需要,从事中级管理与服务工作的应用型人才。


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