湖南西式烹饪专业中专学校 就业好不好

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3.空中乘务(初、中、高)
课程名称
空中乘务(初、中、高)
开设学期
第2、3学期
参考学时
144
课
程
目
标
素质目标
1.逐渐养成认真负责、严谨细致、精心专注、精益求精的职业态度;
2.培养学生空中乘务服务理念,树立良好的真情服务意识;
3.具有良好的服务意识,在服务过程中,形象大方,举止得体,态度诚恳,注重服务细节,主动热情;诚实守信。
知识目标
1.知晓服务程序、工作标准和服务礼仪,做到工作规范化、动作标准化;
2.熟悉航空的四阶段,懂得每阶段需要完成的事情;
3.了解客舱布局及客舱乘务员的基本岗位职责;
4.熟练地按服务程序进行机上旅客服务;
5.掌握特殊旅客服务特点,进行针对性的服务;
6.掌握正常情况下开启、关闭舱门的技能;
7.理解空中乘务工作的基本流程,理解乘务员的工作内容。
能力目标
1.能根据开关舱门的规范流程,做好滑梯预位与解除滑梯预位;
2.能熟练播报各种客舱广播词;
3.能熟练进行客舱安全演示;能熟练进行起飞降落前的安全检查;
4.能熟练进行餐食准备和服务;
5.能进行客舱特殊情况处理。
主要内容
1.客舱乘务概述;
2.客舱设备检查与操作;
3.飞行四阶段;
4.迎送客服务与安全演示;
5.机上餐饮服务;
6.特殊旅客服务;
7.不正常航班服务;
8.B737、A320飞机舱门的开启与锁闭。
教学要求
1.1+X证书教材,内容贴近乘务工作,教学可多采用实际案例教学;
2.采用"教学做一体化"教学模式,灵活运用讲授法、任务驱动法、讨论法、案例分析法等教学方法;
3.采取形成性考核与终结性考核相结合进行评价,从课堂表现、作业完成度、实践能力以及多方面进行自评、互评、师评,从期中与期末考试进行终结性考核,形成性评价占比 40%,终结性考核占比 60%。


1.情况介绍
临床医学专业拥有专任教师67人,硕士研究生44人 ,博士2人,其中正高7人,副高职称以上43人,双师素质型教师60人,兼职教师29人,中级17人,初级7人。通过引进、聘请、培养等方式,建成了"企业大师引领、专兼职相结合、校企优势互补"的教学团队。校企共同协作,建立双专业带头人制,培养了1名校内临床专业带头人。同时,聘请1名三甲医院的*、教授为校外专业带头人,充分发挥出校内、外专业带头人的优势和引领作用。对接职业岗位,加强骨干教师培养,培养出一支高学历、高职称、高水平的教学团队。对接职业岗位,每年选送骨干教师到湘雅一、二医院等三级甲等医院培训。45岁以下的专任教师每年暑假到省、市级医院进修学习。所有专任教师均获得医师执业资格证书和各类考评员证书,双师型教师比例达到*。聘请企业*、技术骨干和能工巧匠担任兼职教师,建立了稳定的兼职教师库,共同参与专业建设、课程建设、教学实施、项目开发、顶岗实习指导、毕业设计指导等教学全过程

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