湖南旅游服务与管理专业学校 招生电话
**传统文化需要我们来传承
传统文化是*民族流传至今的宝贵财富。传统文化以其独特的形式给予我们深邃很久的精神财富。作为*民族的一份子有必要通过弘扬*传统文化,来加深自身的民族归属感和自豪感;另一方面,资本主义新的一轮扩张,给我们带来了民族认同的危机。而民族认同感来源于对传统文化的认知程度。而现在传承.发扬和与时俱进,在现在社会发展中占据着重要的地位。尤其是在我国社会主义市场经济制度建立及改革开放的背景下,个人主义,享乐主义,拜金主义以及各种西方艺术文化思潮不断冲击着我国民众的价值观以及文化观,以中专生为代表的青年主体正处于人生的成长的关键阶段,很容易受到各种西方思潮的影响,因此在对其进行教育的过程中更需要加强*传统文化的教育,传承。作为传承传统文化的主力军,当代青年应当自觉担负起弘扬传统文化的重要使命。树立起正确的文化观念,注重自身发展的同时,擎起*发展的大旗,促进自身和*民族共同进步。
高星级饭店运营与管理
(专业代码:740104)
培养目标:
该专业为我校联合行业高校及高星级酒店企业共建专业,培养具有一定的英语交际能力,熟悉掌握前厅、客房、餐饮、会议、康乐服务与管理的技能,面向涉外酒店、高星级酒店、*度假村、大型会议中心、国际餐饮连锁机构,能够适应现代饭店业、餐饮业等服务业一线岗位的需要,从事中级管理与服务工作的应用型人才。
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民航服务礼仪
课程名称
民航服务礼仪
开设学期
第2学期
参考学时
72
课
程
目
标
素质目标
1.培养学生独立学习的思维;培养学生相互帮助精神,使之具有团队意识。;
2.具备自立自强、敬业乐群的心理品质和自尊自信、理性平和、积极向上的良好心态,培养责任感和创新精神;
3.具备基本的礼貌礼节。
知识目标
1.了解民航服务礼仪的基本概念和原则;
2.理解礼仪的基本特点;
3.有良好的职业意识,能以服务为宗旨,具有良好的职业形象和心理素质。
能力目标
1.具备在民航服务实际工作中的接待分析能力、解决问题的能力;
2.能胜任民航客舱服务、 地面服务等岗位工作。
主要内容
1.有关仪容、仪表规范要点;
2.民航服务人员上岗时仪容仪表规范要求;
3民航着装礼仪;
4.民航服务技能;
5.民航服务的要求和问题处理的方法与技巧。
教学要求
1.采用组合模块式、任务驱动式教学方法,理实一体、实地调研、情境模拟等教学手段,加强实践教学,激发学习兴趣、培养探究习惯;
2.采取形成性考核和终结性考核相结合的方式进行考核,其中过程考核占 40%、终结考核成绩占60%。
学校立足于"高起点、高素质,强树精品形象;高标准、高要求,打造职教品牌"的办学理念,以英语、普通话、计算机三证考试为龙头,以丰富多彩的活动为载体,促进学生素质的全面提高。教师学生参加长沙市各级各类比赛,屡拔头筹。礼仪队多次参加教育系统大型活动,以优雅的举止、优美的仪态、规范的服务备受关注,成为长沙市中职教育一道靓丽的风景。
先后开办了电子计算机、幼师、铁路运输、旅游管理与服务、服装设计与制作、计算机应用等专业。继2004年开办长沙市中等职业教育第几个航空服务专业后,又相继创办了航空票务和海乘服务专业,填补了长沙市中职教育的空白。
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