江西赣州法式西点培训学校-江西赣州法式西点培训学校哪家好

其实不管是雾面妆容还是雾面口红都是时尚且不过时的,那当这种雾面质感出现在甜点上,又会营造出怎样的时尚气息呢!雾面甜点即喷砂甜点,在烘焙圈每隔一段时间就会火一下,原因就在于甜点喷砂之后的高质感和高感,看上去毛茸茸的,就像披上了一件皮草大衣。那么喷砂蛋糕到底是在喷什么呢?西点烘焙培训班告诉你不是固体哦,喷砂是喷液体。将巧克力和可可脂1:1兑和溶解,或者加上溶脂类的色素或色粉,喷出来的效果就是喷砂。喷砂和淋面都是法式甜点中很常见也是必不可少的装饰手法学习糕点之简约造型款特点:质感要求高,元素以少胜多简约款的喷砂蛋糕会给蛋糕加点基础装饰,虽然看上去比较简单但对于细节的把握需要西点师们深思熟虑在色彩和装饰元素上的质感要求也很高所以往往能够达到以少胜多的效果。

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