自贡市茶艺师专业证书考什么科目

茶艺的成因; 是茶的故乡,历史悠久。据《华阳国志?巴志》:"园有方翡,香茗"记载,我国人工栽培利用茶树已有三千多年历史。在这悠入久的历史发展中,茶已成为我国各族日常生活的一部分。人们常说:"早晨开门七件事,柴米油盐酱醋茶。"可见茶在日常生活中的地位。茶在日常生活中的普遍应用,人们首先把其当成饮料,用茶的自然功能,用以清神、助消化等。
茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演、服务、技能等综合素质的专职技术人员。通俗地说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上,而是对其有着深刻的理性认识,也就是对茶文化的精神有着充分的了解,而茶文化的重点是茶艺。
茶艺师的工作内容主要包括专业知识、茶艺表演、服务等方面。在茶室、茶楼等场所,茶艺师会展示茶水冲泡流程和,以及传播品茶知识。

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【茶艺师证内容】
1. 茶艺基础知识:包括茶叶的基础知识、茶具的基础知识、茶艺礼仪等。
2. 茶艺技能:包括茶艺师的茶艺技能、茶艺表演技能等。
3. 茶叶品鉴:包括茶叶的品种、产地、制作工艺、口感等。
4. 茶艺文化:包括茶艺的历史、文化、、现展等。
5. 茶艺:包括茶艺店的经营、顾客服务、策略等。

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茶艺师首要的就是专业的泡茶技艺,这和我们普通人泡茶并不同,中间的每个环节都非常讲究。从如何选取茶叶,到茶叶适用的茶具、泡茶需要的水,水和茶之间的比例等等都是有的,特别是泡茶的时间,都是需要的重点。

茶文化是生活的需求,茶文化是精神生活的,它有深刻的内涵和超越的文化内涵,茶文化是一种雅俗共赏的文化。茶饮在当今各国生活中已经相当普及,对于人体健康的调节机体平衡,以及预防、、、、、、养生、益寿等特殊作用,日益为人们所认识和。就茶艺师而言,其茶知识的积累及茶文化的积累,对于茶艺师意义是非常大的,目前社会对于专业茶艺师的需求也是非常大的,主要是需要一些丰富的以及茶文化所熟悉的茶艺师。因此茶艺师的前景很好,如今,随着茶叶馆的增多,对这类专业人才的需求也会越来越大。

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