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喝茶是份,在心情烦燥之时、在身心疲乏之时泡一杯茶,慢慢地看着茶叶在水中舒展和枝叶,开出美丽的花,看着的染透整杯的水。茶香弥漫开来,而岁月和心情就浓缩在茶叶的纹理和淡香里,在茶花茶叶或晶莹鲜翠或朦胧陈红中,忘记了。一茶在手,在茶香中听风听雨,看书看画写字。或浓或淡一杯茶,或长或短一段静。
茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演、服务、技能等综合素质的专职技术人员。通俗地说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上,而是对其有着深刻的理性认识,也就是对茶文化的精神有着充分的了解,而茶文化的重点是茶艺。
茶艺师的工作内容主要包括专业知识、茶艺表演、服务等方面。在茶室、茶楼等场所,茶艺师会展示茶水冲泡流程和,以及传播品茶知识。

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【茶艺师证内容】
1. 茶艺基础知识:包括茶叶的基础知识、茶具的基础知识、茶艺礼仪等。
2. 茶艺技能:包括茶艺师的茶艺技能、茶艺表演技能等。
3. 茶叶品鉴:包括茶叶的品种、产地、制作工艺、口感等。
4. 茶艺文化:包括茶艺的历史、文化、、现展等。
5. 茶艺:包括茶艺店的经营、顾客服务、策略等。

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喝茶人人都会,但要冲泡得法,并非易事。茶叶冲泡大有学问,同样的茶叶,如用水不同,选择的茶具有优劣或冲泡技术不一,泡出的茶汤效果就会不同,且差异非常明显。

昨天的复杂和壮丽,是一瞥。四季来回,有的人行色匆匆,有的人可能在岁月的青砖黛瓦中踱步难行,一切都随缘,不需要刻意强求,所以叫随缘而安。 一杯禅茶,解决生百苦。过去的烟云只是昨天的眷恋,有失就有得,因为你有得,所以叫失。生者必死,聚者必散,荣者必枯,不必执着于繁荣,这才是人生的真谛。有时候,别无选择的选择。天地沙鸥,我们微如芥子,失去贪婪,自然花开见佛。

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