(已更新)评茶师职业证考什么科目

品一杯茶,品茶的色香味不是品茶愿望,追溯种茶到泡茶的整个是重要的,不在乎入口的是几十元钱一斤的平民茶,还是蒙顶、碧螺春、大红袍、龙井等令人咋舌的。品得出雨前采的"雨前茶",清明前采的"明前茶",品得出莲蕊、旗枪、雀舌,说明品茶人茶识渊博是品茶大家,有与众不同的人生阅历,但绝不会是大富人或是大英雄。喝茶的不一定是平常人,但至少有颗平常心,他们常用慢功夫,常用一种特定心情来喝茶。
茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演、服务、技能等综合素质的专职技术人员。通俗地说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上,而是对其有着深刻的理性认识,也就是对茶文化的精神有着充分的了解,而茶文化的重点是茶艺。
茶艺师的工作内容主要包括专业知识、茶艺表演、服务等方面。在茶室、茶楼等场所,茶艺师会展示茶水冲泡流程和,以及传播品茶知识。

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【茶艺师证内容】
1. 茶艺基础知识:包括茶叶的基础知识、茶具的基础知识、茶艺礼仪等。
2. 茶艺技能:包括茶艺师的茶艺技能、茶艺表演技能等。
3. 茶叶品鉴:包括茶叶的品种、产地、制作工艺、口感等。
4. 茶艺文化:包括茶艺的历史、文化、、现展等。
5. 茶艺:包括茶艺店的经营、顾客服务、策略等。

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等蜂蜜完全融入水中,水中再也看不到有什么存在,但这杯水喝起来,却是甜的,闻起来是香的。这种香与甜,便是一个茶人近乎于道的了。技法是有形的之美,它是茶之门;是无形的自然之美,它是茶之道;

在,人们都在为生存而像陀螺一样忙转个不停,外面的精彩,也很无奈。而品茶则可反思精彩,消解无奈。现代文人周作人先生著《喝茶》一文曰:"喝茶当于瓦屋纸窗下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同两三人共饮,得半日之闲,可抵十年的尘梦。"

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