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引:传统的肠粉是将米浆置于布上蒸成，又叫布拉蒸肠粉。通常早餐吃的肠粉是在表面加入虾米的斋肠；亦有炸两滑肠粉，是在肠粉内包上油条。在些介绍一家传统肠粉制作培训单位:

广源工贸职业技术学校长期开设培训班有有广州肠粉培训，广州布拉肠训，广州早餐小食培训，广州早餐糖水培训等多种饮食。内设（烹调;点心;早餐;小食;糖水;炖品）等多项技能专业掊训。分（长）、（短）班两大类型，欢迎社会各界人士前来咨询培训。

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