西安食尚香饮品培训课程
面议发布时间: 2023-11-24 15:01:15
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去奶茶培训学校之后一定要试试他们的茶饮,茶饮说起来非常简单,但是做起来要做的好喝可以不一定了,茶饮最主要的就是茶水为基底的,好坏了,一个茶饮茶叶的煮制非常重要,茶叶的不同煮法做出了的茶水味道也不同,实际跟技巧,所以一定要试试喝杯从精致度到口味必须全方面。
设备的学习不仅包含对设备功能认知,还包含各种设备的操作使用方法,以及设备的简单维护保养知识,只有把各类设备正确使用方法掌握,才能保证产品品质。学习奶茶店各类饮品知识,先培训饮品所需要的原料都有哪些?这些原料都是如何制作出来的?如何存储?掌握好以后接下来就是各类饮品制作方法,按照制作的步骤配比调制饮品。特别是这一步骤是需要勤加练习方可熟能生巧。
备料,就是打开门那一刻开始,以最快的时间准备好今日所需材料。甚至有些店是备料好了才打开门做生意的,这样可以避免顾客上门时出现缺货的现象;不过一般奶茶店都会预留出足够的备料时间。备料顺序应该优先考虑门店用最多的材料,比如是奶茶,就需要先煮红茶水,准备好牛奶,放凉茶水后勾兑成奶茶。
找品牌培训机构尽量找一对一培训、可以自己动手操作的奶茶品牌培训去学习;那种一个教师一帮学员的培训方式对于学习奶茶技术是很不利的。自己能多动手操作的话,能够缩短不少学习的时间,学到的技术也专业,动手能力强,于以后自己经营奶茶店有很大的帮助。
原材料的认知关于奶茶店制作的各种原材料,总部培训过程中都会一一针对每款原材料的特性、产地、保存方式、怎么使用能调配更佳口感进行教学,只有掌握每款原材料的特性才能在店面经营中发挥好产品的优势。做奶茶备料及现场制作培训,基础材料备好之后所有产品的现场教学考核,直到完全掌握饮品制作方法。
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