广州厨师培训班哪个好,广州厨师培训哪里好
广州信星职业培训机构属于*办学机构,以“重信誉、轻盈利”为办学宗旨,收费合理、课程公开,实操为主,确保教会,是省劳动厅和市劳动局指定的证书培训和考核点,拥有饮食行业所应具有的设备,学 校办学场地宽敞,设有完全独立、设施设备齐全的各种实操室,包括厨点师用的厨师室、点心师室、西餐室、日式料理室、调酒室(酒吧)、烧腊室、茶艺室、水吧室等专业实操课室。
学校全部课程均聘请着名资深专业导师、高级技师、*职业技能考评员任教,导师们都具有丰富的教学经验,以国、粤语双语的教学方式,以理论和实践双结合的教学原则,以耐心细致的教学态度,确保您全面和熟练 地掌握各种理论知识和操作技巧。学校自设空调学员宿舍、食堂和娱乐场地, 环境优美,宽敞舒适,学习期间 食宿全部免费,并提供全套床上用品,为学员解决后顾之忧。
西餐培训班课程介绍:
课程内容:
1 理论:头盘的认识及制作。实操:大虾班戟鱼子、烟肉白菌焗元贝、芝士白汁焗带子;
2 理论:冷盘汁酱的制作。 实操:文尼汁、千岛汁、他他汁、咯嗲汁 ;
3 理论:沙律的认识。 实操:大虾苹果沙律、夏威夷鸡沙律......
课程特色:重视各类营养成分的搭配组合;选料精细、用料广泛;讲究调味、注重色泽;工艺严谨、器皿讲究。
师资力量:
陈小忠 ★*职业技能高级考评员,西式烹调高级技师,资深高级西式烹调师,现任星级酒店西式烹饪主管,从事西餐工作十多年,具有丰富的实践经验 ★擅长西餐烹制作,现任我校高级西式烹饪讲师。
教学形式:滚动开班,学时一个半月。
热门课程:〖烹饪中级培训班〗〖厨师培训班〗
学校招生网址:http://www.edutt.com/member/xxzy.html
地 址:荔湾区逢源路
地铁:1号线 长寿路站
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