上海欧米奇西点烘焙管理专业班
面议发布时间: 2024-03-10 16:12:56
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西点人才稀缺。高速发展的行业带来了巨大的人才缺口。据权威机构调查,未来五年,西点师社会需求量达到200万人。而目前仅有100万从业人员,优秀西点人才少之又少。工作就业不愁。由于巨大的市场需求,未来十几年西点行业的就业压力都很小,据前段时间新闻报道,某西点专业名校毕业的学生甚至成了各大企业争抢的对象。
西点烘焙是每时每刻都在进步的一门技艺,只有把基础打牢固,循序渐进持续不断学习,方能领悟之中奥妙,与时俱进。所以这几年发展势头猛烈的西点行业有着其独特的优势。开店创业投资少风险小,回报高,西点屋占地面积小,不需要花费巨大人力物力,是现代人创业的*选择。
面包西点烘焙这一行的前景我认为还是比较光明的,毕竟现在的人越来越忙碌,没有早上,面包加牛奶无疑是便捷又健康的早餐,所以在消费群体上来看,这行不缺消费者。但是要吸引住消费者留住消费者,还是的有自己的特色,下一定功夫。学习好烘焙甜点可以有一技之长,帮助你走向更高的层次。
西点是收入要看在哪个地方了,沿海普遍要高一些,还有工作经验和技术能力。现在还是有很多女孩子做这一行,辛苦是有的但是回报还是很好的。现在去国外不现实还是可以考虑下国内的培训机构,*是去实地参观,看看环境,氛围,用的原料,择优而选。
西点师一技在身,不仅可以轻松就业,还可以选择开店或开工作室创业。现在面包房甜品店咖啡饮品店随处可见。尤其是近年私房定制也逐渐兴起,如果你要开设实体店,通常来说西点或饮品店的店面不需要太大,启动资金相对也较少,因此风险当然也不会太大。
现在的大多数酒店也都有供应西点,除了连锁烘焙店、私房烘焙店以外,酒店也是西点师工作的一个重要去处。随着国民经济的增长,酒店业与旅游业进入到一个快速发展的阶段,星级酒店如雨后春笋般在各大城市出现。所以西点烘焙是不会出现找不到工作的,而且薪资很高。
近年来,西点蛋糕、烘焙产品凭借着高颜值和香甜的味道日益受到人们的喜欢,西点甜品市场规模快速扩大,呈现出高速发展的态势,在二三线城市年增速在30%左右。行业的快速发展带来的是巨大的人才缺口,所以西点行业人才紧缺,就业机会多就业机会优、薪资待遇好。而且西点行业属于小成本创业,掌握了西点技术,小额投资即可创业烤箱、原材料备齐,在自己家就可以把私房烘焙店开的红红火火。
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