南京蓝馨西点手工巧克力糕点课程培训班
面议发布时间: 2023-03-03 15:12:57
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巴斯克蛋糕是流行于十八世纪法国西南部和西班牙东北部巴斯克地区的传统点心,它原本做法很朴实,混合面粉和猪油即可,后来会加上夹心,比如随着季节变化夹无花果酱和樱桃果酱,每个巴斯克家庭都会有自己独特的配方。我们做的这款蛋糕属于巴斯克式芝士蛋糕。
如果是房里需要有新鲜纯奶便会根本不用再放烘焙原料粉了。预先在碗里面放进温开水同酵母,拌均匀,静放15分钟。 把荸荠去皮弄干净,切作为丁,洋葱弄干净,切的相对碎,胡萝卜去皮,弄干净送入榨汁器打化掉变成泥,番茄送入烧至沸开水中间略微滚沸开,去皮,切的相对碎,猪肉弄干净,切成末。
现在的人几乎个个都是吃货,每天最关注的就是吃了,仿佛生而就是为了一个吃,这点也没有什么错,人生短短几十年,确实是需要好好地享受生活的。由于现在的人很爱吃,于是各种小吃店、小吃摊、饭店、酒店层出不穷的,不管是什么档次的店,只要美食的味道好吃,就有很多人光顾,今天带给大家的就是一个很小的小店,但是做出的美食却是大家一辈子都吃不腻的!
特别巧的是,这次同学们十分有幸见到了可可粉的原料可可果。通过老师的介绍,学生们知道了可可果原来是一种水果,生长在热带潮湿的低地。通过亲自触摸感受,让他们加深对食材本身的印象。接着老师开始演示课程,从巧克力融化,调温到最终产品呈现,学生们听得津津有味并迫不及待得想要亲自动手。
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