绍兴西点学校排名-绍兴知名西点机构-推荐港焙
面议发布时间: 2023-07-06 14:27:18
西点烘焙蛋糕牛奶和色拉油加10克白糖搅到充分溶合,倒入面粉拌匀,然后加入蛋黄拌匀后过筛放冰箱冷藏备用.
西点烘焙蛋糕加入材料,慢速拌匀转中速打至面筋展开。
西点烘焙蛋糕发酵相对湿度应控制在75-80%之间,要避免湿度的过高或过低。
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