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当前,上世纪70年代末出生的*代独生子女已逐渐步入婚育阶段。由于计划生育政策的影响,他们的子女,即"第二代独生子女",也多为独子。多年来,"独一代"因身为独生子女而备受社会争议,如今,这种争议又延伸到了他们养育"独二代"的能力上。

为了深入分析"独一代"在子女养育方面的现状及其对孩子的影响,《第二代独生子女饮食状况研究报告》对"独二代"及其父母的饮食行为和观念进行了考察。

该研究报告由*青少年研究中心与默克保健食品贸易(上海)有限公司合作完成,通过在北京、上海、广州和沈阳四个城市的22所幼儿园进行分层整群抽样,共调查了3093个家庭。

研究发现,有两成的"独二代"经常食用洋快餐,且"双*庭"(即父母双方均为独生子女的家庭)中的幼儿吃洋快餐的频率更高。这表明,在洋快餐迅速发展的背景下成长的"独一代",虽然已习惯这种生活方式的变化,但并未充分认识到其对幼儿可能产生的负面影响。

此外,研究还发现"独一代"在自身饮食行为上存在诸多不足,如三餐不规律、早餐摄入不足以及偏爱不健康食品等。这些不良饮食习惯在一定程度上影响了他们的子女,导致有四成的"独二代"经常吃零食、膨化食品、碳酸饮料和油炸食品等"垃圾食品",且肥胖幼儿吃"垃圾食品"的比例更高。

研究指出,"独一代"父母在饮食教育方面存在"身教"不足的问题,他们面临着如何以身作则,为孩子树立良好饮食习惯的挑战。

在"双*庭"中,幼儿饮食多由祖父母或外祖父母负责,这反映出"双*庭"存在严重的隔代抚养问题。研究还发现,由祖父母照顾的幼儿肥胖率更高,这可能与祖父母过度喂食有关。同时,"独一代"父母对孩子体重的评价存在偏差,肥胖幼儿常被误认为是"体质好"。

研究还显示,"独一代"父母的文化程度对孩子的饮食选择有重要影响。父母文化程度较低的幼儿更常吃加工肉类、方便食品、膨化食品、碳酸饮料和油炸食品等不健康食品。此外,食品广告对"独一代"父母及其孩子的食物选择也产生了较大影响。

值得注意的是,无论文化程度高低,大多数"独一代"都认为父辈的育儿观念已过时。因此,他们在获取营养学知识时更倾向于向同龄人求助或通过互联网和书籍了解。然而,大众媒体和营养书籍中的信息参差不齐,甚至存在矛盾之处。

综上所述,研究发现"独一代"在养育子女方面存在诸多不合理之处,特别是在饮食观念上。因此,改变饮食观念已成为当务之急。