河北省公共营养师证考试报名中

若要成为一名的营养师不仅需要花费一定的时间，同时也要有充足的资金支持，通过前期的培训后，后期再花费少则几千，动辄上万的学习费用，去学习营养讲师，营养配餐，营养调理等等后期的继续教育学习，所以一些营养师群一般都是三句话：什么时候考证，什么时候，没找到工作。目前的部分培训自己都是没做过营养师的，只是各科知识的书面传授。这些本身离营养师的差距都很大，无论在实战技术上还是市场指导上都对学员帮助很小，造成学员们学完后就自生自灭，营养师考证，考完一批死一批。

1.能量供给合理，体重控制在体重范围内。2.适当优质蛋白质的供应量。3.控制脂肪摄入量，全日不超过40克。食用动物油要适量。4.不要单一食用精米、精面。每天应食用适量粗粮。5.控制食盐摄入量，全日应控制在4~6克。6.补充钙、磷和维生素，进食宜少荤多素。7.膳食纤维的摄入量。8.注意一日三餐（或四餐）的能量分配，进食宜少食多餐。9.烹调宜煮不宜炸，饮食宜软不宜硬。10.调味宜清淡不宜过偏，食性宜少寒多温。11.老年宜用粥养。

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为学员的职业生涯带来新的和保障。课程内容 营养基础学、各类食物的营养价值、食品卫生学、食物选购、各类食品的营养加工与烹饪、怀孕期、产妇（月子餐、剖腹产产妇的营养、饮食搭配）、0-3岁婴幼儿的营养需求（营养辅食制作考证对象 月嫂、育儿嫂，准妈妈、准、准、准奶奶、母婴中心、妇产科医院、月子中心、婴童用品公司、其他对母婴营养健康关注人群。

公共营养师职业等级公共营养师资格是由人力资源和社会保障部统一组织，理论、技能均达60分以上者，由人力资源和社会保障部教育培训中心颁发岗位培训证书。（注：2008年不开展统一鉴定，只有辽宁等省开展全省统一鉴定，湖南等省开展公共营养师（、二级）的全省统一试点鉴定。）　本职业共设四个等级，分为四级（即初级）公共营养师(四级)、（即中级）公共营养师()、二级（即）公共营养师(二级)、一级（即技师级）公共营养师(一级)。

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河北省公共营养师证报名中， 追溯至周朝的“食医”。《周礼·天官·冢宰》书中在主管卫生的下设了四种不同职责的医官：食医、疾医（）、疡医（）和兽医。其中“食医，掌和王之六食、六饮、六膳、百羞、百酱、八珍之齐”，负责调配王室贵族饮食的寒温、滋味、营养等，相当于现代的营养师。随着我国经济的飞速发展，生活水平逐步，对营养及营养师的需求将日益。我国人力资源和社会保障部于2005年10月发布了公共营养师等11个新职业。 追溯至周朝的“食医”。《周礼·天官·冢宰》书中在主管卫生的下设了四种不同职责的医官：食医、疾医（）、疡医（）和兽医。其中“食医，掌和王之六食、六饮、六膳、百羞、百酱、八珍之齐”，负责调配王室贵族饮食的寒温、滋味、营养等，相当于现代的营养师。随着我国经济的飞速发展，生活水平逐步，对营养及营养师的需求将日益。我国人力资源和社会保障部于2005年10月发布了公共营养师等11个新职业。

在美国，营养师资格的人，可拥有和一样让人羡慕的高收入和社会地位。他们的就业方向主要为餐饮和食堂把关；做品推荐和做私人的顾问。我国公共营养师和营养配餐员就业方向和美国大体一致，在餐馆、食品企业、品公司、、团体、社区、幼儿园和企业单位的食堂等都有他们的岗位。

 河北省公共营养师证报名中， 孕期：1.宜少食多餐。2.宜甘平不宜辛热。3.宜安胎，补脾宜胃，滋养阴血为主。4.宜粗细粮搭配。5.宜多饮水。6.早期宜清淡，易消化饮食。7.中期宜加强滋补。8.晚期宜少盐。哺乳期1.补气养血，化淤。2.宜温补不宜寒凉。3.宜食汤羹粥类食物。食1.保证营养平衡。2.三大产热营养素之间的比例：蛋白质占10%-15%，脂肪占20%-30%，碳水化合物占55%-65%。3.优质蛋白质应占蛋白质总供给量的1/3以上。4.饱和脂肪酸：单不饱和脂肪酸：多不饱和脂肪酸=1：1：1。5.钙磷比适当6.钾钠比适当。7.照顾饮食习惯，注意饭菜口味。8.考虑季节和市场供应情况。9.兼顾经济条件。