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生自己在家DIY制作个披萨

,自己在家DIY制作个披萨还不错。一起来动手试试吧。

    自己在家做比萨的好处:可以按自己口味;料足;省银子。如斯高的性价比,那就别犹豫啦!!

材料:

面团:高筋面粉120g,低筋面粉30g,温水90g,干酵母1/2小勺,橄榄油1大勺。

馅料:比萨酱适量,素火腿,玉米青豆胡萝卜粒适量。马苏里拉奶酪适量(刨丝),黑胡椒碎适量。

做法:

1.面粉加酵母水揉团。

2.加入橄榄油,揉成光滑的面团,醒发2倍大。

3.预备馅料。

4.奶酪刨丝

5.将面团摆入抹油的比萨盘中,用手推成边沿稍厚的外形。

6.用叉子扎一些孔,防止烤制时面团膨胀。

7.依次涂抹比萨酱,撒一层奶酪丝,铺好素火腿。

8.撒上青豆胡萝卜玉米粒,轻压表面。

9.再铺一层素火腿。

10.撒奶酪丝及黑胡椒碎。

11.上下火烤200-210度的温度,烤约15分钟左右,掏出。

12.撒一层奶酪丝,继承烤5分钟即可。