滨州蛋糕烘焙培训学校

不知道大家有没有用过各种各样的烘焙预拌粉?其实这种预拌粉有很多口味超级好的,而且不会做失败。✅我这次用的巧克力布朗尼预拌粉,巧克力味特别浓郁,比我想象中的口感惊艳。️其实预拌粉是为了节省时间而研发的,回家马上就能做,比如招待客人朋友,都特别好,口感稳定。

 奥利奥布朗尼蛋糕的用料

布朗尼蛋糕预拌粉 180克,牛奶65克,大豆油40克,鸡蛋30克

 奥利奥布朗尼蛋糕的做法

步骤1:️把布朗尼预拌粉倒入搅拌桶中;

 步骤2:加入牛奶、大豆油和打散的鸡蛋液;

 步骤3:中速搅拌均匀即可;

 步骤4:装入裱花袋,挤入模具大约八九分满;

 步骤5:表面放上巧克力奥利奥饼干装饰;送入提前预热好170度的烤箱中层,大约烤25分钟。

 步骤6:外皮酥脆,内里湿润,巧克力味浓郁。

奥利奥布朗尼蛋糕的烘焙技巧

1、牛奶也可以换成水或者椰浆;2️、喜欢核桃仁的话可以在面糊里加一些熟核桃仁。